Le ricette di suor Mafalda 150 piatti genuini e golosi della nostra tradizione

 

Codice: 79872

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In questo libro Suor Mafalda racconta la storia e la filosofia di un'attività nata dalla passione per i deliziosi cibi della tradizione ligure. E presenta 150 ricette per riscoprire i sapori della sua terra, dai pansoti alla torta pasqualina, dal pesto alle focaccine, dai sughi di pesce al pandolce. Piatti rivisitati o creati con l'intento di diffondere il gusto dei cibi semplici e genuini e il piacere di realizzare proposte originali usando ingredienti facilmente reperibili. Un'occasione per sperimentare la "cucina del buonumore", un'occupazione piacevole e alla portata di tutti, e un modo per prendersi cura delle persone che ci sono care.

Ulteriori informazioni
  • Editore: PIEMME
  • EAN / ISBN: 9788856671735
  • Pagine: 208
  • Peso: 0.395 Kg
  • Altezza: 22.50 cm
  • Larghezza: 14.50 cm

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